Un mailer ne peut etre appelé que depuis un controller.
Envoyer le mail welcome_mail nécessite l'appel à FooMailer.welcome_email(user).deliver_now
Le mail welcome_mail sera rendu avec la vue app/views/foo_mailer/welcome_email.html.erb par défaut
Le mail welcome_mail sera envoyé avec l'adresse d'envoi '[email protected]'